กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ได้รับ รางวัลเหรียญทอง (Gold Medal) จากผลงาน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดความดันและคลอเรสเตอรอลจากสารสกัดรำข้าว ในงานแสดงนวัตกรรมและสิ่งประดิษฐ์นานาชาติ 2023 AII American DAVINCI Innovation and Invention Expo (DAVINCI 2023)
![](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2023/10/11-404x600.jpg?resize=542%2C805&ssl=1)
ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ วว. กล่าวถึงผลงานผลิตภัณฑ์ฯ ดังกล่าว เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน้นการใช้สารสกัดจากรำข้าว มาใช้ประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพ ป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ หลอดเลือด จากภาวะความดันสูง และช่วยลดไขมันไม่ดีในเลือด ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงและถือเป็นนวัตกรรมใหม่ โดย วว. ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ฯ สู่การผลิตเชิงพาณิชย์ให้แก่ บริษัทโอดี สไตล์ จำกัด และ บริษัทโฮปฟูล จำกัด
นับเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม จากการนำ รำข้าว ไปใช้ประโยชน์เพิ่มขึ้น ส่งเสริมให้กลุ่มธุรกิจเสริมอาหารใช้วัตถุดิบภายในประเทศ ซึ่งมีความหลากหลายและมีสรรพคุณไม่แพ้สารที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ ซึ่งความสำเร็จของ วว. ในครั้งนี้ เป็นผลจากการดำเนินงานภายใต้นโยบายเศรษฐกิจ BCG และการดำเนินงานแบบ Total Solutions เพื่อเพิ่มขีดความสามารถของภาคอุตสาหกรรม SMEs และ Start-up ที่เป็นรูปธรรม