The O.S.S. Bar บาร์สวยแห่งใหม่ ที่ จิม ทอมป์สัน เฮอริเทจ ควอเตอร์ เสิร์ฟค็อกเทลรสเยี่ยม ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลวิวลำคลองอันงดงามทุกดีเทลการตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจจากช่วงชีวิตอันลึกลับและการหายตัวไปของจิม ทอมป์สัน ในปี พ.ศ. 2510 รังสรรค์เป็นเสน่ห์แบบวินเทจ ที่เบลนด์เข้ากับการตกแต่งสไตล์ร่วมสมัย
The O.S.S. Bar คือ บาร์เปี่ยมกิมมิคที่สายไนต์ไลฟ์ต้องประทับใจในความครีเอตของเมนูค็อกเทลและไวบ์สุดเท่ที่หาจากที่ไหนไม่ได้ในกรุงเทพฯ เพราะเมนูค็อกเทลแต่ละแก้วบอกเล่าฉากชีวิตของจิม ทอมป์สัน พร้อมสัญลักษณ์กำกับว่า ค็อกเทลแต่ละแก้ว มีรสชาติอย่างไร อาทิ หวาน เปรี้ยว มีเครื่องเทศ ขม และ รสอื่น ๆ
บทที่ 1 – Early Life
ทำความรู้จักชีวิตช่วงเยาว์วัยของจิม ทอมป์สัน ค็อกเทลสองเมนูสำหรับเรื่องราวชีวิตช่วงแรก ได้แก่ The Grand Papa ที่ให้รสหวานฉ่ำลงตัว และ Class of 28 เครื่องดื่มรสเข้มข้นเคล้ากลิ่นขมจาง ๆ
บทที่ 2 – The O.S.S. Time
เล่าถึงช่วงเวลาในการดำรงตำแหน่งด้านข่าวกรองทางการทหารของจิม ทอมป์สัน โดยอธิบายภารกิจที่เขาได้รับผ่านเมนูค็อกเทล ได้แก่ Fort Monroe, Operation Forth Ceylon และ C47
บทที่ 3 – Thailand: A Dream Comes True
พาไปสัมผัสชีวิตของจิม ทอมป์สันในฐานะราชาไหมไทย ร่วมเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้ด้วยค็อกเทล Golden Banana รสชาติแปลกใหม่น่าลิ้มลองและ The House on the Klong รสกลมกล่อม พร้อมทั้งเมนู K.YEE & K.TUN เพื่อเป็นเกียรติแก่พ่อครัวและพ่อบ้านที่จิม ทอมป์สันไว้วางใจ ปิดท้ายด้วยค็อกเทล Sunset at Mekong
บทที่ 4 – The Unsolved Mystery
ชวนมาด่ำดิ่งสู่ตำนานการหายตัวไปอย่างลึกลับของจิม ทอมป์สันในปี พ.ศ. 2510 ในผืนป่ามาเลเซีย บทแห่งปริศนาถูกถ่ายทอดเป็นค็อกเทล 2 แก้ว ได้แก่ Moonlight Cottage ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากที่ราบสูงคาเมรอนในมาเลเซีย และ Mystery รสชาติอันยากจะหยั่งรู้ที่คราฟต์ขึ้นจากส่วนผสมสุดลับของบาร์เทนเดอร์
นอกเหนือจากเรื่องราวอันน่าหลงใหลที่บอกเล่าผ่านค็อกเทลแต่ละแก้ว ผู้มาเยือนยังสามารถเอ็นจอยกับเครื่องดื่มหลายชนิด ทั้งม็อกเทลรสเลิศที่ครีเอตอย่างมีศิลปะ ไปจนถึงไวน์หลากหลายที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
หรือจะลิ้มรสชาติแอลกอฮอล์สัญชาติไทยที่ถ่ายทอดออกมาอย่างมีเอกลักษณ์ ส่วนใครที่เป็นคอวิสกี้ ก็มีหลายตัวเลือกให้เพลิดเพลิน จึงมั่นใจได้ว่าบาร์แห่งนี้ จะช่วยให้แขกทุกท่านพบเครื่องดื่มที่เหมาะกับรสนิยมของตัวเอง
ศิริวรรณ สินพันธ์ ผู้จัดการ The O.S.S. Bar บอกว่า The O.S.S. Bar เป็นสถานที่ที่สร้างขึ้นมาจากความหลงใหล ที่นี่หลอมรวมประวัติศาสตร์ ความคิดสร้างสรรค์ และการรังสรรค์เครื่องดื่มเข้าด้วยกัน ร้านเสิร์ฟค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยความพิถีพิถันให้แขกได้เดินทางข้ามกาลเวลา และสัมผัสรสชาติผ่านเรื่องราวเฉพาะตัวของเครื่องดื่มแต่ละแก้ว
The O.S.S. Bar ต้อนรับสายชิลทุกค่ำคืนตั้งแต่เวลา 18.00-24.00 น.ดูข้อมูลเพิ่มเติมของบาร์ได้ที่ >> https://jimthompsonrestaurant.com/th/restaurant/the-oss-bar/ และเฟซบุ๊ก อินสตาแกรม theossbarbangkok