ใน 1 ปี คนจีนจะมีไหว้เจ้าใหญ่ 8 ครั้ง เรียกว่าไหว้ 8 เทศกาลโป๊ยโจ่ย การไหว้เจ้า “สารทจีน” หรือ วันสารทจีน ถือเป็นการไหว้ครั้งที่ 5 เป็นเทศกาลที่สำคัญเป็นอันดับ 2 รองจากเทศกาลตรุษจีน ซึ่งถือกันว่าเป็นเดือนผี เป็นเดือนที่ประตูนรกปิด-เปิดให้ผีทั้งหลายมารับกุศลผลบุญได้ ชาวจีนทั้งหลายรู้สึกสงสารวิญญาณร้าย จึงทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้
อ่านเพิ่มเติม >> สารทจีน 2566 วันไหว้ วันจ่าย ตรงกับวันอะไร เช็กเลย
อ่านเพิ่มเติม >> สารทจีน 2566 ตรงกับวันไหน
อ่านเพิ่มเติม >> วันสารทจีน ไหว้อะไรบ้าง
อ่านเพิ่มเติม >> ข้อห้ามวันสารทจีน 2566 ?
อ่านเพิ่มเติม >> How To ไหว้ สารทจีน 2566
อ่านเพิ่มเติม >> 20 คำคมวันสารทจีน 2566
ของไหว้สารทจีน 2566
1.ขนมที่ใช้ไหว้ในเทศกาลสารทจีน ในสมัยโบราณชาวจีนใช้ขนมไหว้ 5 อย่าง เรียกว่า โหงวเปี้ย หรือเรียกชื่อเป็นชุดว่า ปัง เปี้ย หมี่ มั่ว กี
- ปัง คือขนมทึงปัง เป็นขนมที่ทำมาจากน้ำตาล
- เปี้ย คือขนมหนึงเปี้ย คล้ายขนมไข่
- หมี่ คือขนมหมี่เท้า ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าข้างในไส้เต้าซา
- มั่ว คือขนมทึกกี่ เป็นขนมข้าวพองสีแดงตรงกลางมีไส้เป็นแผ่นบาง
- กี คือขนมทึงกี ทำเป็นชิ้นใหญ่ยาวเวลาจะกินต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
แต่ชาวไทยเชื้อสายจีนใช้ขนมเทียน ขนมเข่งในการไหว้ โดยหลักของที่ไหว้ก็จะมีของคาว 3 หรือ 5 อย่าง เช่น ไก่ หมู เป็ด ไข่ หมึก ปลา เป็นต้น ของหวาน 3 หรือ 5 อย่าง เช่น ขนมเทียน ขนมมัดไต้ ขนมถ้วยฟู หรือขนมสาลี่ปุยฝ้าย ขนมเปี๊ยะ ส้ม หรือผลไม้ตามใจชอบ
2.อาหารคาวใช้ไหว้ในเทศกาลสารทจีน
- เป็ด หมายถึง ความร่ำรวยและความสุข
- ไก่ หมายถึง ความขยันหมั่นเพียรและความสำเร็จ
- ปลา หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์และโชคลาภ
- หมูสามชั้น หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์และโชคลาภ
- เกี๊ยวกุ้ง หมายถึง ห่อโชคลาภ
3.ผลไม้ใช้ไหว้ในเทศกาลสารทจีน
- ส้ม หมายถึง ความโชคดี
- กล้วย หมายถึง ลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
- แอปเปิล หมายถึง ความสงบสุขในครอบครัว
- องุ่น หมายถึง อายุยืน เจริญ งอกงาม
- สาลี่ หมายถึง ความสำเร็จ
ขอบคุณภาพ ThaiPBs
