เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2567 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดยกองเทคโนโลยีชุมชน (ทช.) กลุ่มอำนวยการเทคโนโลยีชุมชน ได้ลงพื้นที่ร่วมกับเจ้าหน้าที่ของสำนักงานพัฒนาชุมชน อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการอาหารที่ผลิตผลิตภัณฑ์น้ำพริกและเครื่องดื่ม ในพื้นที่อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-6.jpg?resize=814%2C814&ssl=1)
การลงพื้นที่ฯ ในครั้งนี้มุ่งหวังให้เกิดการนำงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของ วศ. ไปแก้ปัญหาและตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการอาหารในการพัฒนากระบวนการผลิต การวิเคราะห์ทดสอบคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ รวมทั้งการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้ประกอบการเกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพตามมาตรฐานกำหนด และออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สวยงามโดดเด่น มีเอกลักษณ์ และสอดคล้องตามที่กฎหมายกำหนด ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้า เพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้ผู้ประกอบการสามารถพึ่งพาตนเองได้
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-1-600x600.jpg?resize=600%2C600&ssl=1)
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-4-600x600.jpg?resize=600%2C600&ssl=1)
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-5-600x600.jpg?resize=600%2C600&ssl=1)
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-2-800x600.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-3-450x600.jpg?resize=450%2C600&ssl=1)
![กรมวิทย์ฯ บริการ หนุนผู้ประกอบการให้เกิดทักษะกระบวนการผลิตที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์](https://i0.wp.com/media.mekhanews.com/2024/07/DSS-support-entrepreneur-develop-good-production-process-skill-7-450x600.jpg?resize=450%2C600&ssl=1)