สัมผัสความอร่อยระดับท็อป เมื่อ 2 เชฟดังจากกาดิซและอัลเมเรีย ร่วมเนรมิต 6 คอร์สสเปนร่วมสมัย ดินเนอร์หรูชมวิวเมือง 6 พ.ย.นี้ ที่เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
ยกระดับมื้อค่ำให้เหนือระดับ เมื่อวัฒนธรรมอาหารจาก 2 ชายฝั่งทะเลทางตอนใต้ของสเปนมาบรรจบกัน ระหว่างสายลมแห่งมหาสมุทรแอตแลนติกจากเมืองกาดิซ และเสน่ห์ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจากเมืองอัลเมเรีย ถูกถ่ายทอดเป็นปรากฏการณ์ความอร่อยผ่านดินเนอร์สุดพิเศษ 6 คอร์ส ที่จะพาคุณออกเดินทางสัมผัสรสชาติอันลุ่มลึกในสไตล์สเปนร่วมสมัย
การพบกันของ 2 เชฟระดับท็อปแห่งยุค
ค่ำคืนนี้เป็นการคอลแลบส์ครั้งสำคัญระหว่าง เชฟบอร์คา เทอรี บอเรโก เชฟประจำห้องอาหารอูโนมาส ผู้เชี่ยวชาญด้านซีฟู้ดและเสน่ห์อาหารกาดิซ และ เชฟอัลบาโร เด ลา ปูเอร์ตา จากห้องอาหาร Sizzle ภูเก็ต ผู้โดดเด่นด้านการปรุงเนื้อและการใช้เตาบาสก์ (Basque Grill) ชายผู้ดึงกลิ่นหอมและรสสัมผัสจากเปลวไฟสไตล์อัลเมเรียออกได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งสองร่วมกันรังสรรค์เมนูภายใต้แนวคิด “ผืนดิน เปลวไฟ และท้องทะเล”
ไฮไลต์ 6 คอร์สเมนูสเปนร่วมสมัย
- เรียกน้ำย่อยสไตล์ชายฝั่ง: ทาร์ทาร์กุ้งบลูเบลลีบนแป้งมันสำปะหลังกรอบ และทาร์ทาร์เนื้อคามิมูระบนขนมปังบริยอช ชูรสด้วยไข่แดงกงฟีต์ พริกปิปาร์ราส และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
- มิติใหม่แห่งรสสัมผัส: หอยเชลล์ฮอกไกโดราดซอสชีสแมนเชโกท็อปด้วยแฮมกรอบ ต่อด้วยเนื้อวากิวทาทากิ ตัดรสชาติด้วยซอสโคชูจังและแอปเปิ้ลเขียวสดชื่น
- จานหลักเข้มข้นถึงรส: ซี่โครงเนื้อตุ๋นเนื้อนุ่มละลาย เสิร์ฟคู่มันฝรั่งบดเนียนนุ่มและซอสเกรวีผสมไวน์เปโดร ฆิเมเนซ
- ของหวานทรงจำ: ปิดท้ายด้วย “My Grandma’s French Toast” เฟรนช์โทสต์สูตรคุณยาย เติมเต็มความอบอุ่นสไตล์โฮมเมด
ปักหมุดค่ำคืนพิเศษ ดินเนอร์หรูชมวิวกรุงเทพฯ มุมสูง
สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์พร้อมวิวระฟ้าสุดพาโนรามา ในวันศุกร์ที่ 6 พฤศจิกายน 2569 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป ณ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
- ราคาคอร์สอาหาร: 2,590 บาท++ / ท่าน (6 คอร์ส)
- แพ็กเกจพิเศษ: เพิ่มไวน์แพริ่ง 3 แก้ว เพียง 999 บาท++ / ท่าน
ช่องทางสำรองที่นั่ง
- โทร: 02 100 6255
- อีเมล: [email protected]
- เว็บไซต์: www.unomasbangkok.com
